五人百姓の会、今年も味噌がスタートしました。

 

韮崎へ行って来ました。2014年3月21日に仕込んだ味噌樽は山梨の韮崎の五人百姓のメンバー・Ａ氏の味噌蔵に収まっております。11月頃までじっくりと熟成させます。

 

 

味噌蔵は韮崎の穂坂に住むメンバーの自宅に設置されたものですが、諸事情により移転することが決まりました。

韮崎の穂坂から車で10分足らずの宮久保というところです。実は元々メンバーのＡ氏の別荘がここにあり、急遽ここへ居住することに決まりました。

 

今年の秋頃までに味噌樽などを置く倉庫や夫妻のアトリエ、サンルームなどを増築して居住するという。

穂坂より高台にありますから見晴らしが素晴らしい、周囲は畑地というより別荘地ですが、この土地へ移り住んでいる家もちらほらと見受けられる。

 

この脇の道路を上っていくと茅ケ岳へと続く、したがって正面（南側）には鳳凰三山、甲斐駒ケ岳などが良く見える立地です。

 

やがてこの建物は更に進化してＡ氏ご夫妻風の居住空間に変身していくのが楽しみです。秋頃には是非ともこの場所で引っ越しのお祝いの「蕎麦会」の宴を開きたいものです。