孤高の画家・兵藤和夫

孤高の画家・兵藤和夫が6月23日（土）午後3時、老衰のため永眠しました。享年92。

「樹と道」　油彩　20号

横浜山手の丘裏中腹に「シイの樹」がある。この樹に初めて向き合ったのは昭和１６年、それから20年毎にこの樹を描いてきた。当時は2本あったのだが、空爆で１本が倒され、戦禍を経た生き残りの情をこの樹に抱いたのが描き続けた動機かもしれない。

「巴里の屋根」油彩　10号

美術ジャーナル誌に寄せた文に「・・・・敗戦直後は、まして若い無所属画家など、生きるには至難な時でした。だが然し、独立展会場から自作をおろし、みずから肩書きを棄て、更に地方名士への道も閉ざすべく地元美術界とも絶ち、自分の作品内容以外、自己を飾るもの皆棄てて、作品のみで勝負する状態に自らを突き遣ることは魅力でした。・・・・・・

「港・フランス山裏から古きヨコハマ風景」油彩　６号

・・・・この状況で生き抜くには、極貧への覚悟と、並の作家の十数倍の努力精進と桁違いの作品を描かねばなりません。私は人と違う、必ず或る物が内奥に在る。遣り抜ける自信と傲岸さがありました。私は至難の道を選ぶことにしたのです。若さとは良いものです。20歳も終わり近くのことです。」 

「葡萄篭」　油彩　20号

仏徒の求道、武士の道にも重なる作画の姿勢は作家精神である。もはやこのような骨太の作品を描く作家は兵藤和夫の後には存在しないであろう。

2001年に横浜文化賞を受賞。

柳原良平 展

今日、5月11日（金）から「柳原良平個展」が横浜のせんたあ画廊で5月19日（土）まで開催する。今年のテーマは「威風堂々輝く船たち」

客船の雄姿たちが油彩画・切絵によって描かれています。

小画廊ではオリジナル・リトグラフも展示

客船から七福神、アンクルキャプテンなど柳原良平さんの多彩な仕事を鑑賞することが出来る。以下、一部ですが展示作品を紹介します。



味噌仕込み

5月5日（土）、17回目の味噌仕込みを長野県佐久市望月町布施のゆい農園で作業をしました。今年使用する大豆は「麹いらず」という品種なのだが、どのような味噌へと変身するのか期待と不安が入り混じる。

佐久市浅科村塩名田にある「片桐こうじ店」に依頼してた米麹を受け取りに寄る。

今年から顧問となった戸来氏がいないこともあり、この釜の火の管理がとても難しく、何度も戸来顧問へ電話連絡をし指示を受けながらの作業となった。

午前8時に釜に火を入れてから12時頃まで火を強めたり弱めたり、大豆の煮えを目視しながらですから火の管理が結構難しい。今年は久々に釜3つが用意されており、作業が同時に出来たので効率的でもあった。

昼休みの間は釜の大豆はムラシ状態にしておいたので午後からの作業がやりやすかった。これは茹でた大豆をミンチにする作業。

ミンチされたダイズを作業台で広げながら冷やす作業です。

ミンチされた大豆（20㎏）へ塩（10㎏）を混ぜる作業

大豆がある程度冷えた頃合いに米麹（20㎏）を混入し、大豆、麹、塩が良く混ざるように作業します。

樽へ入れるために良く混ざった大豆を空気抜きをしながら味噌球をつくります。

最終作業の樽へ味噌球を空気を抜くように投げ入れていきます。「五人百姓」の味噌は2斗樽を6樽分作ります。

ゆい農園の味噌蔵で静かに熟成され、11月の末頃の出荷を待つことになります。

釜の前で五人百姓のメンバーとゆい農園の喜代子さん。

戸来顧問に替って新メンバーとなった古矢 磨佐人、光子夫妻（東京在住）です。

味噌仕込みを終え、近くの春日温泉「ゆざわ荘」にて疲れを湯で癒し、美味しい料理とお酒に時間の経つのも忘れる五人百姓の会のメンバー、また新メンバーの歓迎も兼ねての小宴会となりました。ゲストは、のらくら農園（右側奥）の森原ご夫妻でした。

南アルプスの風

雨降る土曜日（3月17日）、山梨県の韮崎に在住している「五人百姓の会」の仲間、阿比留夫妻のお宅へ。パソコンを導入したいとの要望で設置、設定を兼ねて訪ねました。

とりあえずは腹ごしらえというわけで八ケ岳の麓にあるレストラン「カントリーハウス・キースプリング」で昼食。

阿比留夫妻は大のカントリーファンで店内のMGは勿論、カントリーソング。

 

地の野菜をふんだんに使ったサラダはボリュームがあり、これで3～4人前。

 

今日の目当てはこのビーフシチューです。赤ワインたっぷりのデミグラスソースでじっくと煮込まれた牛肉がとても柔らかく口の中でとろけてしまう。軽く揚げた蕗の薹とタケノコや小玉葱、じゃがいもなどが添えて季節感を演出している。

 

たまには店内でカントリーの生ライブもあるそうですが、レベルの高いレストランでした。

 

 韮崎の阿比留宅の庭には遅めの梅の花がちらほら開花しはじめたようです。

 

ワイン、ビール、日本酒など何でもありの大宴会となった。日頃、健康に配慮して揚げ物は遠慮がちだったのだが、今日は解禁！

 

飲酒の後のこの「五目ちらし」が絶品で、表面にある錦糸卵の下には五目以上の食材がいっぱい。お酢の効き具合が絶妙で、茶碗の回数が重なった。

 

真壁のひなまつり

茨城県桜川市「真壁のひなまつり」に行ってきました。もともとここ真壁町には歴史的な建物が数多く残っていて、訪れる見学者が多かったという。

今から10年前に、有志21軒が折角観に来てくれるのだから「おひなさま」を飾っておもてなしをしたのが始まりで、今や160軒の家で「おひなさま」を飾る、町のイベントとして定着したという。

民間の家だったり、商家だったりそれは様々で飽きない。

昨年の３月の震災で、ここ真壁の歴史的な建物が大きく被災し、開催が危ぶまれたがファンの方々の励ましと問い合わせに開催することが出来たという。

2月4日から始まり3月3日がフィナーレとなる。来町者は年々増え昨年は10万人であったという。我々が訪れたのは日曜日で町中は人々で溢れていた。

休憩する場所を至る所に配し、無料のお茶や甘酒を振る舞ってくれる。全国でいろんな町おこし運動を目にするが、歴史的な遺産に文化的なイヴェントを取り込んだこの「ひなまつり」はまだ10年というが、100年を越える歴史的建物と同じ時の経過を感じるイヴェントのようだ。まさに忘れかけている日本の「おもてなしの文化」であった。